ateliers dégustation (cote d or)

Les Climats et le Goût du Temps – voyage au cœur de notre terroir à la Ferme Fruirouge

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Les Climats et le Goût du Temps – Un voyage au cœur de notre terroir À l’occasion des 10 ans des Climats du vignoble de Bourgogne et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, plongez dans une expérience immersive célébrant l’alliance entre les paysages des Climats et notre patrimoine agricole. Au programme : Visite-découverte immersive : Découvrez la ferme Fruirouge de la famille Olivier et découvrez comment le terroir des Hautes-Côtes de Nuits et les Climats façonnent nos produits, depuis la culture des fruits jusqu’à leur transformation. Projection et mise en lumière : Profitez d’un court métrage retraçant l’histoire de notre ferme et l’influence des Climats. Installez-vous dans une ambiance chaleureuse et intimiste, au cœur de l’ancien atelier de fabrication. Ateliers sensoriels : Laissez-vous guider dans une exploration des arômes et apprenez à reconnaître les notes typiques des Climats dans nos créations. Dégustation d’exception : Savourez des accords "Fruits et Climats", mettant à l’honneur nos spécialités artisanales (crèmes de fruits, ratafias, etc.). Informations pratiques : • Tarif : 5 € pour les 10 ans • Durée : 1 heure (du jeudi au lundi, de 9h à 11h et de 14h à 19h) • Réservation[...]

Les Climats et le Goût du Temps – voyage au cœur de notre terroir à la Ferme Fruirouge

Vie locale, Repas - Dégustation

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Les Climats et le Goût du Temps – Un voyage au cœur de notre terroir ?? Dates : Du vendredi 2 mai au jeudi 3 juillet 2025 ?? Lieu : Ferme Fruirouge, Concœur, Nuits-Saint-Georges À l’occasion des 10 ans des Climats du vignoble de Bourgogne et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, plongez dans une expérience immersive célébrant l’alliance entre les paysages des Climats et notre patrimoine agricole. Au programme : 1?? Visite-découverte immersive Découvrez la ferme Fruirouge de la famille Olivier et découvrez comment le terroir des Hautes-Côtes de Nuits et les Climats façonnent nos produits, depuis la culture des fruits jusqu’à leur transformation. 2?? Projection et mise en lumière Profitez d’un court métrage retraçant l’histoire de notre ferme et l’influence des Climats. Installez-vous dans une ambiance chaleureuse et intimiste, au cœur de l’ancien atelier de fabrication. 3?? Ateliers sensoriels Laissez-vous guider dans une exploration des arômes et apprenez à reconnaître les notes typiques des Climats dans nos créations. 4?? Dégustation d’exception Savourez des accords "Fruits et Climats", mettant à l’honneur nos spécialités artisanales (crèmes de fruits, ratafias, etc.). Informations[...]

Atelier Découverte sensorielle " secrets des vins de Bourgogne"

Gevrey-Chambertin 21220

Du 19/02/2025 au 19/12/2025

Envie de découvrir les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? d'apprendre à les déguster? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule 1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

les ateliers du vin: Cours de dégustation et d'oenologie

Vie locale

Couchey 21160

Du 27/01/2025 au 28/12/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

les ateliers du vin: Cours de dégustation et d'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 27/01/2025 au 28/12/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Atelier Découverte sensorielle " secrets des vins de Bourgogne"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Gevrey-Chambertin 21220

Du 19/02/2025 au 19/12/2025

Envie de découvrir les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? d'apprendre à les déguster? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule 1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot